Sábado 2 de diciembre
10:00 am
Conferencia de prensa e inauguración de la Feria
Sábado 2 de diciembre
11: 00am
La cooperación para el café y sus comunidades: 20 años de la Fundación Lavazza/ MESA REDONDA
- Mario Cerutti (Director Fundación Lavazza)
- Ramón Ramos Naba (Estación INAF Tercer Frente Director Proyecto MasCafé)
- Jose Antonio González (Director PRODECAFÉ Cuba- IFAD)
- Roberto Vellano (Embajador de Italia en Cuba)
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Sábado 2 de diciembre
2:00 pm
Proyectando una cultura latina del café y del chocolate: “Chocolate con café en el mundo”
- Waldo Mendoza (Músico y Director Festival Chocolate con Café)
- Reinier Rodríguez (Director EGREM)
- Yoelvys Labañino López (Director de Cultura de Guantánamo)
- Idaliena Díaz Casamayor ( Presidenta de la Asamblea Municipal del Poder Popular de Guantánamo)
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Sábado 2 de diciembre
3:30 pm
El rol de las mujeres en el desarrollo de las comunidades forestales
- Carolina Guercio (Fundación Lavaazza)
- Tamara Arzuaga (Agroforestal SA)
- Magalys Luque Padilla (Directora EL Salvador)
- Representativo de las trilladoras de la empresa procesadora Rolando Ayud
- Francisca Holder (Asdrúbal López)
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Domingo 3 de diciembre
9: 30 AM
El impacto del cambio climático sobre el café. Cómo garantizar a todos café con ciencia, tecnología y bioproductos
- Alexis Romero Casa (Director GAF Baracoa)
- Wilbert Sánchez Carbonell (Productor Segundo Frente BioCubaCafé)
- Marta Ayala (Directora del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología)
- Michel Curto (BioCubaCafé)
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Domingo 3 de diciembre
11:00am
Café, cacao y cultura, entre historia, tradición y futuro
- Omar López (Historiador de Santiago de Cuba)
- Waldo Mendoza (Presidente honorario y fundador del Festival Chocolate con Café)
- Israel Rojas (Líder del Dúo Buena Fé)
- Kike Quiñones (Decano del ISA y Director de la Oficina del Humor Iberoamericano)
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Domingo 3 de diciembre
2:00pm
El desarrollo local por la foresta y la foresta por el desarrollo local / MESA REDONDA
Madelaine Cortés Barquilla (Directora de Desarrollo del Gobierno Provincial de Santiago de Cuba)
Carlos Raúl Martínez Turro (Vicegobernador Guantánamo)
Luis Carlos Góngora (Vicepresidente Consejo de la Administración Provincial La Habana)
Johana Odriozola Guitart (Viceministra Ministerio de Economía y Planificación)
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