BioCuba Caffe SA, la primera empresa mixta del Sistema Agroforestal Cubano, tuvo su lanzamiento en el Salón de los Espejos del Gobierno Provincial de Santiago de Cuba, lugar reservado a los grandes eventos del territorio, y que recuerda mucho a los vínculos entre Cuba e Italia, así lo señaló Omar López, conservador de la ciudad.
La empresa que se crea también se destaca porque introduce al país la producción de café orgánico certificado y tiene una propuesta integral para el desarrollo de la comunidad y su gente.
Ana Teresita González, Viceministra Primera del Ministerio de Comercio Exterior, señaló que “la nueva entidad tiene un concepto innovador porque se aleja de la producción convencional de café, apuesta por un producto limpio, promueve su preservación y responsabilidad social. Al mismo tiempo, promoverá buenas prácticas agrícolas para mejorar el rendimiento de los cultivos y la calidad del café”.
La firma del expediente de la entidad estuvo en manos de Mario Cerrutti, director general de la Fundación italiana Lavazza, Matteo Saccani, director general de Hecho en Italia y Tamara Arzuaga, presidenta de la Sociedad Mercantil Agroforestal SA
Robeldi Nicot, Presidente del Grupo Empresarial Agroforestal, afirmó que no hay mejor lugar para hacer este emprendimiento mixto que la provincia de Santiago de Cuba ya que es referente de la producción cafetalera en el país, pues aporta el 40 por ciento del volumen total. . del grano extraído en la Isla.
Michele Curto, presidenta de la Asociación de Intercambio Cultural y Económico con Cuba, aseguró que “por cada kilogramo de café que sale se debe garantizar la misma cantidad a los cubanos. Cada vez que vayamos a exportar café, tendremos que asegurarnos de que haya suficiente para los cubanos. Siempre mantendremos a los productores en el centro”.